청소년과 함께 만들어가는 밝은 미래 동해시청소년수련관

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프로그램 안내

청소년과 함께 만들어가는 밝은 미래

커피체험교실

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커피체험교실 이미지 / 온라인 수강신청(ONLINE APPLY)

운영목표

청소년들의 체험활동을 통해 평소에 바리스타에 대해 가졌던 호기심과 흥미를 충족시키고 커피의 재료와 만들어지는 과정을 체험하여 커피에 대한 이해를 돕는다.

운영목적

  • 직접 경험하기 어려웠던 커피추출 체험활동을 지역 청소년들에게 제공한다.
  • 커피체험활동을 통해 새로운 직업세계를 이해하고 흥미와 즐거움을 느낄 기회를 마련한다.
  • 커피의 재료와 커피가 만들어지는 과정을 관찰하여 커피에 대한 이해를 돕는다.

프로그램

동해시 청소년수련관 프로그램 - 커피체험교실 안내 표입니다. 기간, 인원, 대상, 참가비, 내용, 세부일정표에 대한 정보를 알 수 있습니다.
기간 연중
인원 1회 20명 가능
대상 관내 청소년 및 학교 단체 대상
참가비 10,000원(1인)
내용 커피 이론교육 및 에스프레소, 카푸치노 추출, 핸드드립 추출체험
세부일정표
  1. 커피의 기원
  2. 머신의 구조이해
  3. 수확-가공법-추출 방법
  4. 기본 추출 체험
  5. 핸드밀로 원두갈아보기
  6. 직접 핸드드립방법으로 추출하기